La Feria Internacional del Huevo 2024 (FIH 2024), que atrae a especialistas, avicultores, profesionales, estudiantes y público en general a la ciudad de Tepatitlán se anunció este 12 de agosto de 2024, en donde se informó que ya se tienen fechas para que se lleve a cabo esta Feria: será el viernes 11 y sábado 12 de octubre de 2024.
Al igual que el año pasado se espera que se realice en espacios como el propio Centro Universitario de Los Altos (CUAltos), sin embargo y por segundo año consecutivo también se espera que se realice en las Plazas de Armas y Morelos, así como otras sedes donde habrá actividades recreativas y deportivas.
En esta ocasión también se espera un nutrido programa de conferencias, actividades culturales, deportivas, recreativas, de gastronomía, concursos de innovación, entre otras, pensadas en involucrar a toda familia con el único objetivo de promover uno de los alimentos de proteína animal que más se producen en Tepatitlán de Morelos, Jalisco y en toda la región Altos Sur: el huevo.
Así mismo se dio a conocer que para fortalecer el programa de actividades y dar seguimiento a la organización de la FIH 2024, participan también las asociaciones de Hoteleros de Tepatitlán, de Restauranteros, Cámara de Comercio, Preparatoria Regional de Tepatitlán, entre otros, próximamente se informó que se «cacareará» toda la programación que será parte de la celebración del Día Mundial del Huevo, que se conmemora el segundo viernes de octubre de cada año.
Recordar que el año pasado se vivió los días viernes 13 y sábado 14 de octubre de 2023, en las que se repartieron más de 2,000 desayunos gratis, se presentó el «Desayuno Tepa» y se exhibieron 100 platillos con huevo, así como el reparto de 1,500 jericallas gratis, también se vivió un Rally con distintas actividades en las que participaron algunas empresas de la iniciativa privada.
Sin embargo lo que marcó un hito histórico fue el envío de huevos al espacio, mismos que regresaron y aterrizaron en Moyahua, Zacatecas después de hacer un recorrido con una altura máxima de 33,108 metros que se alcanzaron en 102 minutos, a una velocidad de hasta 182 kilómetros por hora, soportando una temperatura exterior mínima de -50°C.
Los huevos llegaron en estado congelado, en el caso de los crudos se rompió el cascarón pero en el caso de los cocidos no sufrieron mayores percances más que algunas abolladuras, catalogando el lanzamiento como todo un éxito.